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老北京告诉你的夏天必吃美味,最后一个大写的服! [复制链接]

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只看楼主 倒序阅读 使用道具 楼主  发表于: 2017-08-04

  那句老话儿怎么说的:北京的胡同说拐就拐

  现在呀,北京的夏天说来就来~

  上周赶上降温,难得有几天安生日子,可今天出门一看,嚯,太阳当空照,花儿对我笑,目测蒸煮模式又要开启了~

  

  但老话儿又说的好:该吃吃,该喝喝,啥事儿甭往心里搁。今天楼主就来盘点一下,老北京在夏天里必吃的五大美食。

  TOP5.炸酱面

  

  推荐理由:三伏天吃面要过水,刚出锅的面过水之后没了热气而且更筋道。夏天应季的面码儿是黄瓜丝、水萝卜丝和焯过的鲜豌豆。再剥几瓣大蒜,齐活儿!

  推荐地点:老北京炸酱面大王品牌店,以及老北京胡同里隐藏着的各个小门店。

  TOP4.杏仁豆腐

  

  推荐理由:盛夏佳品之一,养分成分十分高,富含丰盛的蛋白质,可以生津止渴、补肺定喘、滑肠通便。

  推荐地点:鼓楼大街

  TOP3.扒糕

  

  推荐理由:消暑好零食,吃起来格外劲道,并且不硬,又滑又顺,营养价值很高。

  推荐地点:护国寺小吃

  TOP2.瓷罐蜂蜜酸奶

  

  推荐理由:每个老北京的童年记忆,甜中偏酸,奶冻顺滑,清新不粘稠,一吸进口里就变得格外香浓。

  推荐地点:南锣鼓巷、什刹海胡同

  TOP1.麻辣小龙虾

  

  推荐理由:这个一定要着重推荐一下。小龙虾简称"麻小儿",是北京人夏季必不可少的美食,麻辣鲜香,肉质嫩白而富有弹性,蘸一下辣酱汁,香得简直要把手指头也吃掉!

  推荐地点:簋街。簋街被称为"麻小集中营",尤其在夏天,似乎哪家店不卖麻小就活不下去。最富盛名的是胡大,其次是小渔山。胡大家的排队现象让人很头疼,尤其是像楼主这种急性子的,后来常去小渔山,他家的客流量处于一种流动性的饱和状态,虽然也很火爆,但总会有空位,有时候也会等个十分钟左右吧,味道也很赞,再加上价格便宜,环境很棒,有网红专门去做过直播。

  好了,以上就是楼主的倾情推荐了,小伙伴们可根据自己口味去吃哦~!以后有别的新发现楼主再上来和大家分享昂,今天就到这里~
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