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品尝台湾各式特色小吃 让旅行增添更多体验 [复制链接]

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在线李丽同学
 

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只看楼主 倒序阅读 使用道具 楼主  发表于: 2017-05-03

    台湾特色小吃有哪些?作为“吃货”的您是不是很想知道?除了有著名的蚵仔煎和阿宗面线,下文还会为您介绍一些其他的小吃,它们分别是塘虱鱼肚、度小月担仔面、台南鳝鱼面以及辛发亭冰品。但去台湾旅游之前一定要提前购买一份美亚欧洲旅游保险以及平安保险港澳游,它将会为您的旅途保驾护航。
    台湾特色小吃有哪些之塘虱鱼肚
    虱目鱼味道甘美,含有丰富的营养,具有滋补、养颜之功效,因此,广受民众喜爱。在台南沿海一带,到处都可以吃到以现捞虱目鱼做成的各式料理。虱目鱼可煎烧、可做汤,还可做虱目鱼丸、虱目鱼干,而虱目鱼头、虱目鱼肚、虱目鱼胗均深受老饕们的喜爱,也成了滨海乡镇吸引游客的名食。
    台湾特色小吃有哪些之度小月担仔面
    度小月担仔面几乎是台南最有名的一道小吃。可为什么叫“度小月”呢?原来90多年前,一位漳州籍洪姓渔人移民府城,靠打渔为生。每年从清明到中秋,是打渔的淡季,当地叫“小月”。为养家活口,度过“小月”,洪姓渔人就卖起面来,因此得名。由于口味独到,渐渐卖出了名气,成为风行台湾的“名吃”。现在,洪家已传到第三代,生意还是相当兴隆。担仔面的最大特色,在于它的肉臊。早期,老板挑着碗筷与锅子到处叫卖,买者半蹲式地坐在小凳上食用。今天,卖者仍用一个小炉烧着木炭来煮肉臊,再加上一只味道鲜美的虾子,虽然就这么小小一碗,但风味独特,回味无穷。

    台湾特色小吃有哪些之台南鳝鱼面
    台南有一家老牌鳝鱼面店其生炒鳝鱼很好吃,主要在于大火快炒的手上功夫,加上独门配方的4种醋料。鳝鱼下锅炒熟后再淋入备好的意面,全程不过27秒,炒出来的鳝鱼鲜美爽脆,加入特调醋去腥提味,酸中带甜的滋味,令人回味再三。鳝鱼意面是台湾传统小吃美食之一,口感轻脆弹牙的鳝鱼片,咀嚼起来富有甜味,加上浓稠的芡汁与青葱、洋葱与蒜末,味道香醇浓厚,有着一种令人回味的鲜、甜、香。鳝鱼意面是台湾夜市及台菜馆、台菜餐厅普遍常见料理;尤以台南鳝鱼意面最富盛名;鳝鱼香脆,烩面汤汁浓郁酸甜,美味令人食指大动,鳝鱼极富蛋白质、铁质,亦被视为食补补身圣品。
    台湾特色小吃有哪些之辛发亭冰品
    因为调配冷饮的手法和奇特的配方而闻名。在没出名的时候,他的饮品就卖的不便宜,但是因为味道很好,入口清爽、甜入心中。所以,生意一直不错。后来被几个明星发现了,而且经常会开车去品牌,所以被广为盛传。后来经过媒体的报道,很多台湾当红艺人都排队去品尝,结果一夜而火。
    台湾特色小吃有哪些?上文已经详细为您进行了介绍,除了有各种面食,还有很多明星爱吃的甜品。看完上文您是不是已经心动了?
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只看该作者 沙发  发表于: 2017-06-16
如果是短途游的话,就看跟前有什么景点想要去的,如果走的远一点,先要找好住的地方,去途家网预订就行。                        
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